在各種不銹鋼管件加工中，常常需要使用激光切割來進行。不銹鋼激光切割是由激光設備放射出的激光，由光路系統，焦聚成高功率的激光。激光照到部件表層，使部件達到溶點或沸點，并且與激光同軸線的高壓汽體將熔化或汽化金屬吹走。隨著激光與部件相對位置的挪動，使材料形成割縫，從而達到切割的目的。

不銹鋼激光切割在能夠接受切割面氧化的情況下可采用氧氣，在材料表層涂層浮油會得到更好的破孔作用，并不會減少制作質量。激光氧氣切割工作原理是用激光做為加熱熱源，用氧氣等特性氣體做為切割氣體。噴吹出來的廢氣不僅與切割金屬材料作用，發生氧化還原反應，發出大量的氧化熱；與此同時把熔化的氧化物和熔化物從反應區吹出來，在金屬材料中形成開口。

不銹鋼激光切割速度比較快，開口平整光滑細膩，無其他剪切毛邊，制作的精度高，重復性能也好，不會損害材料表層，由數控編程，可對大面積整板割切，經濟又省時。