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固體脂肪含量測(cè)定儀-SFC核磁共振分析儀是可可油、人造黃油、黃油等常規(guī)測(cè)量指標(biāo)，是脂肪在不同溫度下的熔融以及硬度性能指標(biāo)。熔融和硬度性能對(duì)口感、香味以及涂抹性能有很大影響。熔融性能可以通過直接加溫直至完全熔融得到，但是SFC值與脂肪的晶體類型有強(qiáng)烈關(guān)系，對(duì)溫度變化是很敏感的，對(duì)結(jié)晶速率或者預(yù)熱過程有很大關(guān)系。固體脂肪含量測(cè)定儀_SFC測(cè)試儀_核磁共振分析儀
固體脂肪含量測(cè)定儀-SFC核磁共振分析儀產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
PQ001固體脂肪含量測(cè)定儀是一款高性能小核磁，一箱式設(shè)計(jì)，于2008年正式推出的產(chǎn)品，可快速測(cè)定固體脂肪含量(SFC)，測(cè)試結(jié)果準(zhǔn)確度高，可信度高，性能穩(wěn)定。產(chǎn)品采用了模塊化的設(shè)計(jì)理念，可根據(jù)用戶需要設(shè)定配置，滿足工廠、科研實(shí)際需求。
固體脂肪含量測(cè)定儀不僅具備核磁共振無(wú)需特別制備樣品、無(wú)損檢測(cè)、綠色環(huán)保的特點(diǎn)，且測(cè)量準(zhǔn)確性與重復(fù)性非常優(yōu)異，分析速度快、操作簡(jiǎn)單方便，是一款理想的具有高性價(jià)比的臺(tái)式小核磁分析儀。
基本參數(shù)：
1、磁體類型：永磁體
2、磁場(chǎng)強(qiáng)度：0.5±0.08T，儀器主頻率：21.3MHz
3、探頭線圈直徑：固體脂肪含量測(cè)試線圈
主要功能：
快速測(cè)定固體脂肪（SFC）含量
適用范圍：可可油、人造黃油、黃油。

應(yīng)用實(shí)例：核磁共振測(cè)試固體脂肪含量

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