廣州哪里有教燉品技術(shù)，養(yǎng)生燉品做法哪里學(xué) 13610049255 黃小姐。我國(guó)的燉煮美食文化淵源流長(zhǎng)，幾千年前古人烹調(diào)美食所用的鼎、鬲、甄等食器，就是早先的燉煮食器，“水煮法”的燉品亦由此產(chǎn)生。時(shí)至今日，燉品已經(jīng)發(fā)展成為融美食和保健養(yǎng)生于一體的飲食文化，現(xiàn)今的燉品不僅講究湯汁鮮美醇和、湯料細(xì)膩酥嫩、香味純正怡人，更有食療相輔、健體養(yǎng)生、潤(rùn)顏美容之功效，日益倍受人們的喜好。

要說(shuō)我國(guó)燉品文化興盛繁華的地區(qū)，那就要數(shù)廣東了。廣州燉品作為粵式飲食的代表之一，具有三個(gè)鮮明的特色：廣泛使用富有滋補(bǔ)功效的傳統(tǒng)中藥材；只用蒸籠隔水蒸燉；絕不添加工業(yè)調(diào)味品。因此，廣州燉品在中國(guó)乃至世界的餐飲湯食中獨(dú)樹(shù)一幟。選用上等新鮮的禽類(lèi)、海產(chǎn)及畜肉，根據(jù)時(shí)令氣候及飲者的身體情況加入對(duì)癥滋補(bǔ)的名貴中藥材，用蒸籠隔水蒸制3-4小時(shí)，使食材和滋補(bǔ)藥料的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)成份完全融入湯中。正因?yàn)橛歇?dú)特的燉品，使廣州名列中國(guó)五大著名的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，也是唯一的長(zhǎng)壽大都會(huì)。

廣品餐飲燉品培訓(xùn)，傳承粵式燉品的精髓，采用滋補(bǔ)食材裝蠱隔水蒸燉而成，揭開(kāi)盅蓋，聞之奇香飄溢，飲之令人身心清爽，百事釋?xiě)选W(xué)員報(bào)名后，由專(zhuān)業(yè)師傅一對(duì)一教學(xué)，詳細(xì)講述食材和燉料的選購(gòu)、各種食材的預(yù)處理、食材的腌制配方，與燉料的搭配使用方法、燉煮的設(shè)備選購(gòu)與使用、燉煮的火候控制等整個(gè)過(guò)程。隨后學(xué)員進(jìn)行實(shí)操，隨到隨學(xué)，反復(fù)訓(xùn)練，學(xué)會(huì)為止。

培訓(xùn)時(shí)間：2-3天

培訓(xùn)方式：師傅一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員實(shí)操練習(xí)，掌握為止。

培訓(xùn)地址：廣州白云區(qū)

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：具有10多年專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)保證，包教會(huì)，學(xué)習(xí)期間材料都是由本部提供。

本部燉品培訓(xùn)品種：蟲(chóng)草燉白鴿、北菇燉雞腳、燉魚(yú)頭、燉鵪鶉、燉水鴨、燉烏雞、燉老雞、燉豬腦、冬瓜排骨、紫菜蛋花、燉玉米排骨等。

廣品餐飲養(yǎng)生燉品培訓(xùn)基地：

【廣州白云校區(qū)地址】：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路騏利廣場(chǎng)A棟5--6樓（廣品餐飲培訓(xùn)） 鵝掌坦公交站旁邊，開(kāi)車(chē)高德地圖導(dǎo)航：鵝掌坦公交站或者騏利廣場(chǎng)

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