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產品品牌山西瑞飛機械
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更新日期2023-06-26 18:11
品牌: |
山西瑞飛機械 |
所在地: |
山西 太原市 |
起訂: |
≥1 套 |
供貨總量: |
1000 套 |
有效期至: |
長期有效 |
成都內酯豆腐機設備:
優點:1. 提高了出品率;2. 提高了產品質量、延長了產品的貨架期;3. 提高了生產效率;水域加熱凝固取代了傳統笨重復雜的凝固方法,生產工藝得到簡化,機械化,自動化水平提高,勞動強度降低。4. 減少了環境污染;內酯豆腐由于無黃漿水的排出,因此工業廢水減少。
做法:傳統的豆腐制作,多采用石膏、鹵水作凝固劑,其工藝復雜、產量低、儲存期短、人體不易吸收。而以葡萄糖酸內酯為凝固劑生產豆腐,可減少蛋白質流失,提高保水率。增加了產量,且豆腐潔白細膩、有光澤、口感好、保存時間長;
選豆:選擇果粒飽滿整齊的新鮮大豆,清除雜質和去除已變質的黃豆。
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