湖北武漢地標農產品洪山菜苔、基地直銷質優價廉。武漢市瑞豐洪山菜薹農業科技有限公司，是專門種植、培育、及銷售洪山菜苔的農業產業化企業。武漢洪山菜苔為國家地理標志保護產品，曾榮獲第二、四、八、九、十、十一屆中國武漢農博會金獎。

清朝晚期，重臣李鴻章的兄長李翰章，在武漢做湖廣總督時，非常喜歡吃洪山菜苔。離任時命人將洪山菜苔移植到老家合肥，卻發現口味大變。于是他干脆大張旗鼓地挖了一大堆洪山的土，用船載回了合肥，繼續他的“移植”試驗，結果成了“淮南成桔，淮北成枳”。不但試驗失敗，還在武漢留下了“制軍刮湖北地皮去也”的笑話。

接手李翰章湖廣總督之任的張之洞，也對菜苔情有獨鐘。他常拿來饋贈京城好友，可惜菜苔易發霉無法及遠。此時他幕府一位師爺想出個做成紅菜苔罐頭的“妙法”。先將菜苔摘去敗葉，然后把接近菜根部位,在滾熱的香油里一浸，再放入干凈鐵罐內固封，色香如新。

兩任湖廣總督皆好此,稱它為“總督菜”不為過吧？

為什么只有武漢才有洪山菜苔呢？因為特殊的地理環境，特殊的氣候、土壤，特殊的栽種方式才能造就這遠近聞名的名菜。離開了這種特殊的天時地利人和，就不成“洪山菜苔”了。

雖然現在洪山菜苔已走入尋常百姓家了，但您要品嘗到這佳肴，還請秋冬時節來武漢走上一遭才行啊！

武漢市瑞豐洪山菜薹農業科技有限公司，公司多年來一直致力于農業產業化和農業智能化，同時，正在打造數字農業產業化基地。我們不斷將優質的農產品，送至人們的舌尖。 企業之發展，科技為龍頭。我們擁有專業的技術能力和優秀的人才，95%的員工擁有大學文化程度，還與國內相關高校，比如中國農業大學、華中農業大學及武漢大學等在農產品開發、農產品科研和企業咨詢等方面進行合作。

公司一直堅持專注于培育優良農產品、輸出人民放心菜！ 目前，地理標志專門保護制度正在成為中國保護地理標志知識產權，提升特色產品質量、促進區域經濟發展和對外貿易的有效手段，發揮著越來越大的作用。