禾泰小米簡介

   小米又名粟，古代叫稷，是一年生草本植物 ，屬禾本科，中國北方通稱谷子，去殼后叫小米，它性喜溫暖，適應(yīng)性強(qiáng)。起源于7000年前神農(nóng)氏時(shí)期中國黃河流域，以及古磁山一帶輻射圈。在漫長的歷史中逐漸發(fā)展演變成人類主要的食糧五谷之一。（五谷即大米、黃米、小米、小麥、大豆。）小米在五谷中營養(yǎng)價(jià)值和保健作用最高。

明朝李時(shí)珍《本草綱目》稱:"粟米煮粥食益丹田，補(bǔ)虛損，開腸胃。"唐代名醫(yī)咎殷的《食醫(yī)心鏡》和清朝王士雄的《隨息居飲食譜》稱小米能消渴，治口干，病人可以吃小米保養(yǎng)。

中醫(yī)認(rèn)為,天生萬物,獨(dú)厚五谷,五谷中粟米最佳。小米味甘、咸、性涼；入腎、脾、胃經(jīng)；（陳粟米味苦，性寒）具有健脾和胃、補(bǔ)益虛損，和中益腎，除熱，解毒之功效； 主治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉。（陳粟米能止煩解渴） 。
    小米的營養(yǎng)優(yōu)勢非常突出，其中，小米含有的脂肪是大米的7.8倍，且主要為不飽和脂肪酸。維生素E是大米的4.8倍，膳食纖維含量是大米的4倍，含鐵量是大米的4.8倍，含磷量是大米的2.3倍。小米含鉀高含鈉低，鉀鈉比大米為9:1，而小米為66:1。小米每100克含胡蘿卜素達(dá)0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。

 經(jīng)常吃些小米，不但能降血壓、防治消化不良、補(bǔ)血健腦、安眠等功效。還能減輕皺紋、色斑、色素沉積，有美容的作用，尤其對(duì)孕婦產(chǎn)后的營養(yǎng)保障和身材恢復(fù)起到良好的調(diào)節(jié)作用。喂養(yǎng)初生小兒時(shí)，可研細(xì)煮粥，每天少量喂食，可以幫助消化，通調(diào)腸胃，因此，也是新生嬰兒的哺育佳品。

林州位于河南省最北部，豫、晉、冀三省交界處，為紅旗渠所在地，屬磁山文化圈輻射范圍，西依太行山，北臨漳河，境內(nèi)多為山嶺丘地，獨(dú)特的地理環(huán)境和土壤，水源以及氣候使這里產(chǎn)出的小米顏色金黃透亮，做成的小米粥又香又濃，米汁綿軟，香甜可口。早在7000年前神農(nóng)氏時(shí)期就開始在這里種植小米，后來又為歷朝皇家貢品。

河南洹茂綠色農(nóng)牧科技有限公司為將小米這一優(yōu)質(zhì)食糧傳承下去，特在林州境內(nèi)選取最適合小米生長的優(yōu)質(zhì)山地，依托林州華大農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)種植合作社，采取公司+基地直營和公司+農(nóng)戶的合作模式所推出的主導(dǎo)產(chǎn)品禾泰小米，秉持有機(jī)管理理念，采用天然古法種植，并將互聯(lián)網(wǎng)智慧管理手段引入。公司長期與河南工業(yè)大學(xué)、河南農(nóng)科院和華大基因等院校合作。在加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)采用傳統(tǒng)加工及現(xiàn)代化方式相結(jié)合的技術(shù)，不但保證了小米耕種管理環(huán)節(jié)的綠色指標(biāo)，同時(shí)克服了傳統(tǒng)石碾加工雜質(zhì)多口感差的弊病，使小米品相及口感有大幅提升，深受客戶歡迎和點(diǎn)贊。