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俗話說：酒是男人的天下。男人不喝酒，不敢上街走。今天我就給大家介紹一點(diǎn)少數(shù)民族的酒俗。希望大家以后旅游到此地格外注意。
涼山彝族喜歡喝寡酒，即不用下酒菜，因此可以隨時(shí)隨地喝。相識(shí)者相遇，買碗酒，或買瓶酒，幾個(gè)人圍圈而蹲，僅用一兩酒杯，或干脆不用酒杯，一人一口輪流喝，稱之為喝“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒”。若用酒杯，便先從最年長者開始，從右到左，一人一杯接力輪流，不得輪空，眾人用一酒杯，稱為“杯杯酒”，誰也不嫌棄誰，同樂同喜。

涼山彝族人還常飲“桿桿酒”，即酒釀好后，將一根打通節(jié)的竹管插入壇中，眾人圍壇軟弱流吸飲，酒液吸完了，再摻冷開水入壇直至味淡。土家族也有插竹管于酒壇咂飲的傳統(tǒng)，傳說起源于明代土家族士兵赴東南沿海抗倭?xí)r，百姓送行，咂一口，繼續(xù)前進(jìn)，不誤行軍。嘉慶年間鄂西長陽土賓詩人彭淦在描寫此酒俗的竹枝詞中說：“蠻酒釀成撲鼻香，竹桿一吸勝壺筋；過橋豬肉蓮花碗，大婦開壇勸客嘗。”羌族把這種喝法稱之為“咂酒”，但不是眾人一吸管，而是一人一根長而細(xì)的吸管，圍壇咂酒，在喝酒的過程中還穿插有歌舞。壯族喝咂酒的記載，最早見于《嶺外代答》，距今已有一千多年的歷史。書中說，單州欽州壯族村寨，客人至，主人鋪席于地，置灑壇于席中，注清水于壇內(nèi)，插一竹管于壇中，依先賓后主的次序吸飲。飲前由主婦致歡迎詞，男女同壇同管，水盡可添，酒乃甜酒。

廣西大新縣壯族人家，當(dāng)客人光臨時(shí)，在飯桌上主人贊頌給客人和自己斟杯酒，主客共飲交杯酒之后，賓人才能隨意飲餐。一喝交杯酒，氣氛馬上顯得很輕松融洽。云南僳僳族和怒族在待客人飲酒時(shí)，主客共捧一碗酒，相互摟著對(duì)方的肩膀臉貼臉地把嘴湊在酒碗邊，同時(shí)仰飲之。至新好友及貴客光臨，或要結(jié)為兄弟這誼，皆須如此飲酒，謂之喝“同心酒”。悚傣放又稱之為“合邊酒”和“又邊酒”。恫族的“團(tuán)圓酒”氣氛更熱烈和諧。大家圍桌而坐，每人將自己的酒杯用左手遞到右鄰的唇邊，右手摟著他的肩膀，依次形成一個(gè)圓圈，主人一聲“干杯”，大家同時(shí)一聲歡呼并飲盡，如此三輪，方可自由敬酒。至此，大家已覺得親密無間，不僅談笑風(fēng)生，萬里且還酒歌陣陣。

舊時(shí)蒙古族民間在結(jié)交推心置腹的朋友時(shí)，雙方要共飲“結(jié)盟杯”酒，杯乃飾有彩綢的牛角嵌銀杯，非常精美，交臂把盞，一飲而進(jìn)，永結(jié)友好。我國的臺(tái)灣高山族排灣人，不僅新婚夫婦要喝“連杯酒”（也叫連歡酒），親朋好友也要共飲“連杯酒”。連杯酒并非指連環(huán)數(shù)杯，而是兩個(gè)酒杯連在一起。這種酒具像一副擔(dān)架。木雕彩繪，“擔(dān)子”兩頭各雕有一個(gè)酒杯。斟滿酒后，兩人比肩而立，各以外側(cè)之手執(zhí)酒具一端的把手，只難同時(shí)舉杯同時(shí)飲，否則酒會(huì)灑掉，極有像征意義，既表示必須平等（端平），又表示必須同甘共苦（不論生活的酒是苦是甜，我們都得同干）。高山族在豆慶節(jié)日里常聚飲狂歡，男女雜坐同樂。最親近友好者，飲酒時(shí)并肩并唇，高興酒具（竹筒、瓢、木杓等），傾灑下瀉，如仰飲山泉，流入口中，灑到地上，心情為興，大為快樂。