雞蛋灌餅種類(lèi)和口味多種。餅:色澤金黃、外酥脆、內(nèi)香???軟、層與層之間薄如紙、層與層之間不粘連、一張餅有百余層之多、涼后不硬。以上是餅的特色。雞蛋灌餅醬、辣椒都是有幾十種香料秘制而成,能老遠(yuǎn)飄香,一吃就令人難忘。

雞蛋蛋灌餅種類(lèi):傳統(tǒng)雞蛋灌餅、邯鄲石頭餅、新式雞蛋灌餅等。老練辦法:烙雞蛋灌餅、炸雞蛋灌餅、烤雞蛋灌餅等。口感:軟香型雞蛋灌餅、外酥脆內(nèi)軟型雞蛋灌餅等。口味:雞蛋灌餅口味許多大概有30余種。

雞蛋灌餅的做法：
1、將面粉用溫水和成面團(tuán)，餳20分鐘備用，蔥切碎放入雞蛋中，參加鹽拌和均勻； 
2、案板上撒上一層干面粉，將面團(tuán)放置上面搟開(kāi)，均勻的抹上油，撒少量鹽，卷起收成面團(tuán)后再搟成圓形的餅，放入平底鍋中，烙至快熟時(shí)，挑起餅的外皮，將雞蛋灌入，再煎2分鐘即可。

雞蛋灌餅種類(lèi)和口味多種。餅:色澤金黃、外酥脆、內(nèi)香軟、層與層之間薄如紙、層與層之間不粘連、一張餅有百余層之多、涼后不硬。以上是餅的特色。雞蛋灌餅醬、辣椒都是有幾十種香料秘制而成,能老遠(yuǎn)飄香,一吃就令人難忘。

培訓(xùn)項(xiàng)目：雞蛋灌餅技術(shù)培訓(xùn)
培訓(xùn)時(shí)間：3-5天(不限制時(shí)間，學(xué)會(huì)為止)
培訓(xùn)費(fèi)用： 特價(jià)2800元 
時(shí)間安排：一對(duì)一教學(xué)，隨到隨學(xué)

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：
1.專(zhuān)業(yè)師父任教，有二十余年的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)，確保技術(shù)正宗，工藝規(guī)范。
2.獨(dú)創(chuàng)的盈利模式：酸辣粉屬于飲食行業(yè)，也是個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，我們經(jīng)過(guò)數(shù)十年
3.一對(duì)一培訓(xùn)、包學(xué)包會(huì)、提供食宿、免費(fèi)品嘗、學(xué)不會(huì)全額退款、沒(méi)有學(xué)習(xí)時(shí)間限制

雞蛋灌餅前景分析：
雞蛋灌餅作為快餐，是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又甘旨的挑選。在面餅的基礎(chǔ)上參加雞蛋，生菜，有的還放火腿片，再抹上鮮香醬，吃起來(lái)口感酥脆，不油不膩，更把面食，雞蛋，肉食，蔬菜的養(yǎng)分有用聯(lián)系。是個(gè)出資的好項(xiàng)目。本錢(qián)小，掙錢(qián)多。做雞蛋灌餅的本錢(qián)并不高，面餅本錢(qián)2毛錢(qián)，一個(gè)雞蛋本錢(qián)5毛錢(qián)，蔬菜、鮮香醬本錢(qián)一毛錢(qián)，總本錢(qián)不超越5毛錢(qián)，商場(chǎng)價(jià)格通常2.5塊錢(qián)，純利潤(rùn)在50以上，按一天保存賣(mài)200個(gè)雞蛋灌餅的話(huà)，每天的純利潤(rùn)在300元以上，而它的出資只需幾百元錢(qián)，所以說(shuō)小生意也能掙大錢(qián)。
聯(lián)系人：楊文君

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