麻辣香鍋加盟的味道以香辣,麻鮮為基礎，獨有的配方，使得在競爭激烈的餐飲行業中獨樹一幟，在長期經營與實踐中，麻辣香鍋的配方從原始的單一單調，逐漸走向成熟，配方經過無數次的改良，最終以香辣,麻鮮等特點成為川菜的又一代表特色菜。

以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點，主材料選用蝦、蟹、田雞、肥腸等，配上野山筍、青筍、腐竹、土豆等素菜，炒出麻辣干香味道，蝦鮮、腸脆、肉嫩，筍片清香，腐竹因為事先炸過，可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加上本身的香味，混合起來，成就了“一鍋香”。內容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人為加工，看上去已覺天南地北的食材，融入一鍋，就如時尚界將五顏六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。

麻辣香鍋制作中對辣椒的選用有著特別的要求，尤以川西的“二荊條”為最佳，因為這種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香料采用四川獨有的幾十味特殊原料，經現代工藝精制而成，不傷胃、不上火、色澤鮮艷，故有“一鍋紅艷”之稱。 
強力的發展勢頭麻辣香鍋技術培訓。 

北京明達富強餐飲管理有限公司
咨詢熱線：010-59467261 18146528966
在線QQ：2271691011 
聯系人：  王伊
地址： 北京市豐臺區南苑團河路商業街西52號
 
www.yupinhuang.com.cn御品皇三汁燜鍋
www.bjypslf.com酸辣粉
www.bjypmlt.com麻辣燙
www.ypyxlyt.com辣鴨頭
www.mdfq-bj.com北京明達富強餐飲管理有限公司
 
明達富強小吃培訓中心特色小吃強烈推薦：干鍋鴨頭，芙蓉蛋卷，醬香餅，周黑鴨，久久鴨，麻辣香鍋，米線，麻辣燙，酸辣粉，冒菜，烤面筋，掉渣燒餅，鐵板魷魚，肉夾饃好吃特色燒烤，等等多種大眾小吃……
歡迎廣大朋友來公司實地考察項目！
有志創業的您，請來最專業的小吃培訓中心，我們將讓您滿載而歸！