鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。
功能
可根據不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續地注入肉中，達到最理想的注射效果。
材料
本機采用不銹鋼材料設計合理，結構嚴謹，操作方便，清洗方便，清潔衛生，高有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞
1.整機全部采用優質不銹鋼SUS304不銹鋼材質，使用時間更長。
2.料道寬，605mm寬的加寬料道。
3.步距大，76mm步距在相同注射頻率下，生產效率成倍提高。
4.注射時，注射針停留注射，時間可調。
5.系統免潤滑，傳動系統經久耐用。
6.可帶骨注射（設有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時，注射針隨之抬起，不受損壞;注射針可方便調節安裝）。注射針設計獨特、排列合理，料水可均勻分布在肉塊中，注射率可調，一次注射可達100%。
7.輸送帶可方便地拉出清洗，符合人性化設計理念。