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御品皇小碗菜屬于北京明達富強餐飲管理有限公司，其公司成立于2008年定位于大眾服務創業項目的創新研發和服務，公司自創立伊始掀起“大眾創業”“草根創業”的新浪潮，形成“萬眾創新”“人人創新”的新勢態。旗下擁有多個創業版塊，涉及大眾日常剛需消費的諸多環節。目前，明達富強在大眾餐飲行業一個版塊已完成包括黃燜雞、過橋米線、芙蓉蛋卷、酸辣粉、現撈鴨脖、辣鹵小海鮮、久久鴨、辣鹵熟食等項目的研發與上市，憑借項目的服務與支持，激發眾多創業者的創業精神和創新基因。明達富強成功塑造了御品皇項目“小投資、大回報”的品牌形象，廣受合作者和產品消費者的好評。御品皇小碗委派專業督導團隊全程控店鋪選址。給創業者科學的建議，有參考價值的分析，正確選址開店。御品皇小碗專業設計團隊為創業者量身打造裝修樣式，美觀大方又不失獨特個性， 系統性的加入品牌元素。讓實體店面設計更為專業，更為實用。強勢廣告投放力度，市場部在公司不同發展階段推出不同的廣告營銷方案，成為全國各地消費者飲食的一個習慣。

御品皇小碗菜是小碗菜加盟品牌中一個相當不錯的品牌，小份的菜品，以速度快、品種多、價格實惠的特色，深受消費者喜愛。
品種多、價位低、飯菜香、辣鹵小碗菜不浪費、口味以川、湘、豫為主，蒸、燉、炒為烹調方法，一直以來辣鹵小碗菜都將消費者的需求放在重要位置，滿足消費者的各種需求，市場前景廣闊，非常適合當下正在創業的加盟商們。辣鹵小碗菜在品牌塑造方面大量的投入收到了回報，其品牌在辣鹵小碗菜行業中已經被眾多顧客所熟知，品牌影響力不能忽視，能夠幫助加盟商提高門店收益。辣鹵小碗菜在做菜技術方面有著非常深的研究，會不定期的更新做法，推出新彩，保持加盟店的產品競爭力。辣鹵小碗菜為加盟商提供全方面的培訓，幫助加盟商提高開店方面的技巧。