膳食承包服務|專業的推薦，膳食承包服務，膳食承包服務是一項具有專業團膳管理特色的服務，對一條龍餐飲管理服務而言，也是一項為廣大所需群體聘用專業知識雄厚、技術精湛的專業人士的服務，經過不斷發展，公司聚集了一批食品飲料項目合作行業精英，在江蘇，一條龍餐飲管理服務提供的膳食承包服務已為廣大所需群體服務。

膳食承包服務，南京一條龍餐飲管理服務有限公司在過去的經營管理中，借鑒了國內外許多飯店的管理經驗和模式，同時采納了許多具有豐富廚房管理經驗專家們的建議，結合市場實際情況、特點及公司自身多年來的實踐管理經驗，摸索出一套科學的、規范的、實用、具有特色的管理體系及方法，實施6S管理方法，并通過HACCP（食品行業安全控制）體系的認證。通過引進先進的管理理念和方法，有效的對廚房人員、原料、生產流程、銷售、衛生與安全、出品質量和成本控制等環節進行了規范化的管理；采用這套方法，使得所有食堂復雜的生產管理過程變得井然有序。 食品原料的采購與驗收 我公司聘用合格的采購員和驗收員，有較強的職業道德素質和業務素質。采購員熟悉食品規格與質量，了解進價的核算關系，了解采購市場，驗收員有豐富的食品知識，能準確點數量、檢查質量、核算價格、控制成本、提高利潤。 選擇供貨單位、我公司長期與無公害蔬菜基地及達到標準的屠宰場合作，保證采購食品的新鮮、衛生、價格合理。 制定嚴密的采購、驗收制度，明確規定采購、驗收員的職責、權限以及食品原料質量標準，做到認真負責，定期監督。 操作管理 菜單計劃可提前一周送交公司審核，以供餐監督的依據。了解及掌握就餐人數，以便成本控制與核算。 餐標 餐標 15元標準為：一大葷、二素菜、湯、米飯 20元標準為：二大葷、一小葷、一素菜、一米飯、一湯

南京一條龍餐飲管理服務有限公司創建于2007-11-29，是一家專門從事食品飲料項目合作的有限責任公司。公司業務覆蓋廣闊，經營規模不斷擴大，承建項目廣，始終秉承真誠服務，顧客至上的企業宗旨，為廣大的所需群體提供好的膳食承包服務，依照專業化、規范化、協同作戰的原則，在江蘇留下了輝煌業績。

經多年發展，一條龍餐飲管理服務不斷成長壯大并初具規模，若需要我公司的膳食承包服務服務，需要遵循我公司的服務條款：服務前先簽訂合同并付定金或者全款，同時也需要遵循我公司的一些需遵守的事項，如：雙方遵守合同事項，以方便我們之間的合作。南京一條龍餐飲管理服務有限公司將以專業的精神為您提供安全、經濟、專業的膳食承包服務服務。

膳食承包服務|專業的推薦，膳食承包服務，一條龍餐飲管理服務坐落于堯化門解放村80號，借鑒國際成熟運作模式，總結多年直營化服務操作理念，我們將竭誠為廣大的所需群體提供良好的膳食承包服務及該領域相關的服務，一如既往的立足行業技術前沿，以技術、與服務為保障，全力投入食品飲料項目合作事業！