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浙江花饃，花饃全是用精面粉、菜汁、南瓜、牛奶、雞蛋、果汁等原料，加上精湛的工藝制作而成。花饃的用處和奶油蛋糕一樣，比奶油蛋糕用處還要廣泛，小孩滿月、過生日、小孩抓周、開業慶典、婚慶，祝福祝壽、白色工事等都用花饃，花饃是近剛剛興起的一個事業，也是目前市場大，有發展潛力的一個事業，用途廣泛，利潤很高，可開店經營，也可以在家做好了，淘寶等形式的銷售，是好的發家致富項目。花饃有對對饃，棗花饃，餛飩饃，石榴饃等。吉祥物類花饃以龍，鳳，老虎，獅子等動物為主，寄托祈福的美好愿望。

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