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廣州西萊特污水處理設(shè)備有限公司

污泥干化機(jī)、工業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥材、水產(chǎn)品熱泵烘干機(jī)

普通會(huì)員

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大型蘑菇烘干機(jī)廣州西萊特廠家直銷

產(chǎn)品價(jià)格64600.00元/臺

產(chǎn)品品牌西萊特

最小起訂≥1 臺

供貨總量100 臺

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更新日期2020-03-18 10:28

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廣州西萊特污水處理設(shè)備有限公司

聯(lián) 系  人:吳漢炎(先生) 經(jīng)理 

聯(lián)系手機(jī):18027167328

聯(lián)系固話:86-020-61773108

聯(lián)系地址:廣州市花都區(qū)商業(yè)大道241號118創(chuàng)意園A座

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商品信息

基本參數(shù)

品牌:

西萊特

所在地:

廣東

起訂:

≥1 臺

供貨總量:

100 臺

有效期至:

長期有效

型號:

XLT-480YT

制熱量:

70kw

脫水率(L/H):

45
詳細(xì)說明

廣州西萊特污水處理設(shè)備有限公司

大型蘑菇烘干機(jī)廣州西萊特廠家直銷

蘑菇稱為雙孢蘑菇,又叫白蘑菇、洋蘑菇,隸屬于傘菌目,傘菌科,蘑菇屬,是世界上人工栽培較廣泛、產(chǎn)量較高、消費(fèi)量較大的食用菌品種。隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,雙孢蘑菇的產(chǎn)量也在逐年增加,成為許多地區(qū)農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。

蘑菇烘干工藝

(1)將預(yù)曬后的蘑菇裝入烘干托盤上,用手整平后,把托盤一層層放入物料車上,蘑菇裝盤后放在小推車中,送入烘干房進(jìn)行烘干。蘑菇的擺放應(yīng)把含水量小的、厚的菇放底層,含水量大的,薄的、小的放上層。一般擺放8至10層。

(2)蘑菇預(yù)備烘干期:將采收的鮮蘑菇進(jìn)行預(yù)備烘干。在溫度為35℃的熱風(fēng)中烘干1—4小時(shí),使其含水量降低15-20%。起烘溫度不能過高或過低,應(yīng)掌握在35℃為宜,這時(shí),進(jìn)氣孔和排氣孔都要全部打開,回溫孔關(guān)閉,烘干3—4小時(shí)。一般每小時(shí)溫度升高1—2℃,溫度要逐步升至40℃左右。
(3)蘑菇恒速烘干期:在此烘干期內(nèi),鮮菇體內(nèi)部水分?jǐn)U散速度和表面蒸發(fā)速度基本相等。一般而言,烘干到4—5小時(shí)以后,溫度要逐漸升至50℃左右,每小時(shí)升2℃左右,進(jìn)氣孔和排氣孔關(guān)閉1/3,此階段一般烘干3—4小時(shí)。在這個(gè)階段,溫度要控制在40—50℃之間,此時(shí)期鮮蘑菇經(jīng)軟化,又隨著時(shí)間加長,體內(nèi)水分的蒸發(fā)、硬化由菌傘邊開始,向中心肉厚部分推移。此期菇蓋定形,由于此期菇心還有水分,溫度才達(dá)50℃,故菌褶還不會(huì)顯出淡黃色。
(4)蘑菇烘干后期:此期鮮菇體內(nèi)水分移動(dòng)速度明顯趕不上表面蒸發(fā)速度,通風(fēng)量可適當(dāng)以節(jié)約能源。此期烘干溫度要維持在50—55℃,和菇體內(nèi)、外溫度趨于一致,進(jìn)氣孔和排氣孔要關(guān)閉1/2,回溫孔開啟1/2,烘干時(shí)間2—3小時(shí)。此期菌呈淡黃色,并開始產(chǎn)生香味。
(5)蘑菇烘干完全期:這個(gè)時(shí)候的主要目的是去除菇體心部(菇柄與傘部交接處內(nèi)部)的殘留水分和部分結(jié)合水。溫度設(shè)置為58—60℃,烘干時(shí)間1—2小時(shí),進(jìn)排氣孔全部關(guān)閉,回溫孔全部打開,讓熱風(fēng)進(jìn)行內(nèi)循環(huán),不再進(jìn)新風(fēng),循環(huán)風(fēng)量可減至中、小程度,使菇體內(nèi)的酸與酶作用產(chǎn)生香氣。


烘干成本優(yōu)勢

就烘干成本而言,包含物料烘干所需的電費(fèi)、人工成本、物料烘干的損壞率、烘干機(jī)故障率、購機(jī)成本等等。 傳統(tǒng)的陰干和曬干需要人力成本進(jìn)行翻轉(zhuǎn),費(fèi)時(shí)費(fèi)力,而通過燃煤或燃油的方式烘干不環(huán)保之余烘干物料的質(zhì)量也無法得到保證。

而熱泵烘干機(jī)應(yīng)用逆卡諾原理,可高效將空氣中的熱量源源不斷轉(zhuǎn)移到烘干房對物料進(jìn)行“免費(fèi)”烘干,其優(yōu)點(diǎn)自然是省電、環(huán)保、能效高,但其缺點(diǎn)是需要建造空氣能熱泵烘干房,更適合大規(guī)模批量烘干。

物料烘干范圍優(yōu)勢

烘干物料主要有蛋白質(zhì)高、含水高的海產(chǎn)品,含糖量高、容易腐爛的果蔬以及鎖水性強(qiáng)的根莖類等等。真空和冷凍烘干優(yōu)點(diǎn)是可烘干不耐熱、怕氧化的物料,而部分果蔬怕冷無法烘干,如香蕉片烘干損壞。曬干和陰干缺點(diǎn)是只能針對含水量少的、不易腐爛的根莖類,海產(chǎn)品曬干不均容易造成內(nèi)部腐爛變質(zhì)。而熱泵烘干范圍廣且烘干均勻,烘干后的品質(zhì)有保障。

西萊特?zé)岜煤娓蓹C(jī)為了讓溫濕度得到精準(zhǔn)的控制,西萊特研發(fā)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)的PLC控制系統(tǒng)(含控制面板),配有西萊特模塊化烘干的排濕模式和烘干溫度設(shè)置等優(yōu)勢。從而讓干制后的物料達(dá)到好效果。


蘑菇烘干房的特點(diǎn)


整個(gè)箱體采用全封閉結(jié)構(gòu),熱空氣箱內(nèi)循環(huán),節(jié)能高效。

采用內(nèi)置式耐高溫循環(huán)風(fēng)機(jī)、大大減小熱損失、強(qiáng)化了熱量的傳遞。

箱內(nèi)設(shè)有可調(diào)式均風(fēng)板,可上下調(diào)節(jié)開度,使箱內(nèi)上下溫度均勻。

保溫層厚80mm,材質(zhì)為白色超細(xì)玻璃棉,符合GMP標(biāo)準(zhǔn),熱損失小。

烘車烘盤為行業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),烘盤網(wǎng)盤適用于多行業(yè),互換性強(qiáng)。

自動(dòng)恒溫控制、工作時(shí)間定時(shí),機(jī)械化生產(chǎn),批次產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。



傳統(tǒng)干燥法生產(chǎn)現(xiàn)狀有何缺點(diǎn)

現(xiàn)狀一,靠天吃飯

目前,傳統(tǒng)的物品干燥基本者是采用日曬法、鍋爐法、火烘等進(jìn)行干燥,即使用了一些機(jī)械輔助干燥,但也都是先將物品晾曬到一定程才能放入烤房,因此,生產(chǎn)受天氣影響非常大。

現(xiàn)狀二:勞動(dòng)量大

傳統(tǒng)干燥方式,因受天氣影響,需要不斷晾曬,收起,再晾曬,花費(fèi)太多的人力成本。即使采用傳統(tǒng)的烤房,也因?yàn)榭究緶囟炔痪鶆虻膯栴},要進(jìn)行多次換位調(diào)整。

現(xiàn)狀三:衛(wèi)生得不到保障

傳統(tǒng)干燥因采用的是開放式晾曬,因此在晾曬過程中,常被蚊蟲、蒼蠅、粉塵污染,特別是食品類產(chǎn)品,品質(zhì)遠(yuǎn)達(dá)不到食品級的要求,這也是制約著很多企業(yè)難做大,進(jìn)軍gao端市場的原因。

現(xiàn)狀四:即使采用了烘干設(shè)備,卻發(fā)現(xiàn)能耗非常大

有些企業(yè)已經(jīng)認(rèn)識到上面的三個(gè)大問題,于是引進(jìn)了一些干燥設(shè)備來進(jìn)行輔助烘干,但在實(shí)際應(yīng)用中,卻發(fā)現(xiàn)存在能耗大,烘干不均勻的情況,而且傳統(tǒng)的烘干設(shè)備無法將帶水狀態(tài)的果品直接放入烤房,因此總體來說還是擺脫不了日曬的環(huán)節(jié)。

西萊特熱泵烘干機(jī)具有節(jié)能環(huán)保、能耗低等特點(diǎn),熱泵烘干房采用不銹鋼保溫材料,保溫效果好,防腐蝕,封閉環(huán)境下,避免了二次污染,24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn),提高了生產(chǎn)效率,高品質(zhì)的臘味獲得了許多客戶的好評。

西萊特烘干機(jī)6大優(yōu)勢

西萊特烘干機(jī)小身體擁有大能量,傳統(tǒng)的燃煤、燃?xì)?、鍋爐等烘干方式不僅耗時(shí),耗力,耗人而且還存在安全隱患、污染隱患、食品衛(wèi)生隱患等弊端。在講究綠色化生產(chǎn)時(shí)代當(dāng)前必然會(huì)遭到取代和淘汰,選擇西萊特?zé)岜煤娓蓹C(jī)節(jié)能、高效、智能、安全,從此告別勞民又傷財(cái)!

廣州市西萊特?zé)岜煤娓蓹C(jī)三道熱回收技術(shù)相比其他傳統(tǒng)的電加熱、燃油、燃煤鍋爐、燃?xì)忮仩t,平均熱效率更高,能效單價(jià)費(fèi)用更低,且使用時(shí)無污染排放,使用電氣分離技術(shù)更安全,智能觸屏微電腦控制更方便。

西萊特烘干機(jī)利用逆卡諾原理,依靠少量的電能吸收空氣中免費(fèi)的熱量并將其轉(zhuǎn)移到烘干庫房內(nèi)(輸入一度電能量能產(chǎn)生4度電熱能),實(shí)現(xiàn)烘干房溫度提高,配合響應(yīng)的除濕排濕設(shè)備實(shí)現(xiàn)物料的干燥。西萊特空氣能烘干機(jī)是由壓縮機(jī)、冷凝器(加熱器)、節(jié)流裝置(電子膨脹器)、蒸發(fā)器(吸熱器)、壓縮機(jī)等構(gòu)成一個(gè)制冷劑循環(huán)系統(tǒng)。通過這些裝置的整合,實(shí)現(xiàn)干燥物料的效果。

西萊特烘干機(jī)的應(yīng)用范圍十分廣泛,它在中藥材、木材、農(nóng)產(chǎn)品、食品、工業(yè)品、海產(chǎn)品等領(lǐng)域都適用,想烘就烘,烘出品質(zhì),烘出您的所需。選擇更專業(yè)、選擇更正確,選擇更智能、選擇更環(huán)保,就選西萊特。


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