251型疊螺式污泥脫水機分為標準配置和高等配置，主要區別為主軸減速機及其控制方式。標準配置減速機為國產渦輪蝸桿減速機加手動機械調速器，優點是成本較低，簡單易操作，缺點是減速機噪音較大，散熱慢，需要定期加注齒輪油。高等配置減速機為SEND免維護減速機+變頻器聯合控制，優點是噪音小，使用壽命長，不需加注齒輪油，變頻器軟啟動保護電機。
疊螺體是由固定環、游動環、螺旋軸、螺桿、墊片和若干連接板等組成，疊螺體整機材質為不銹鋼304材質，固定環通過六根螺桿將其連接在一起，在固定環之間裝有墊片和游動環，固定環和游動環均由耐磨的材料制作而成，使得整機的壽命較長，螺旋軸穿在固定環和游動環之間，并且游動環空套于螺旋軸上。
主體是由多重固定環和游動環構成的螺旋軸貫穿其中形成的過濾裝置。前端為濃縮部，后段為脫水部，將污泥的濃縮和壓榨脫水工作在一筒內完成，以獨特微妙的濾體模式取代了傳統的濾布和離心的過濾方式。污泥在濃縮部經過重力濃縮后，被運輸到脫水部，在前進的過程中隨著濾縫及螺距的逐漸變小，以及背壓板的阻力作用下產生極大的內壓，容積不斷縮小，達到充分脫水的目的。